Вячеслав Гладков поддержал данную идею, однако добавил, что наставниками в таком проекте должны стать известные шеф-повары. Кроме того, по мнению губернатора, победители конкурса должны будут увидеть, как сформирован «региональный вкус» в других городах России.
«Кого мы ставим наставниками? Я предлагаю приглашать поваров и шеф-поваров с именами, нужны звёзды, которые создают дополнительную мотивацию. Нужно сформировать с финалистами поездки поездки в другие регионы: например, в Суздаль, Владимирскую область или Казань, где очень чётко сформированы, исходя из традиций и особенностей данных регионов, элементы регионального вкуса»,подчеркнул Гладков.
Ранее Максим Гусев также анонсировал два масштабных проекта для бизнес-идей белгородцев в сфере управления своим делом и сфере IT-технологий.
