Наука
Специалисты БГТУ им. В. Г. Шухова разработали новую технологию получения белка
Инновационный метод переработки льняного жмыха, разработанный белгородскими учёными, может стать основой для производства в пищевой промышленности, сельском хозяйстве, фармацевтике и строительстве. Специалисты придумали, как извлекать из льняного жмыха до 70% белка без нагрева сырья, сообщил ТАСС.Сюжет
Источник: bel.ru
